Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение

вкусняшки из куриного фарша



Делала фаршированные шампиньоны и куриные оладьи)
Собственно, основа у них идентична

лук порезать, добавить фарш, ножки грибов обжарить. В оладьи я обжариваю грибы и лук, в фаршированные лук добавила сырой.
[700x525]


[700x525]
посолить, поперчить и тщательно перемешать)
[700x525]
обжариваю немного шампиньоны, предварительно вырезав у них ножку
[700x525]
нафаршировать грибы, уложить их в форму, смазанную маслом

[700x525]
залить соусом (сметана, молоко, соль, перец) посыпать сверху сыром и в духовку на 30 минут

[700x525]
подавать со сметаной
[700x525]

а вот оладьи

[700x525]