Ингредиенты:

 

Куриные ножки — 5 шт.

Яйцо — 1 шт.

Кетчуп — 1 ст. л.

Панировочные сухари — 75 г

Арахис (тертый) — 100 г

Соль — 0,5 ч. л.

Специи для курицы

Растительное масло — 60 мл

 

Приготовление:

 

Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью. На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).