— 1 уп. сахарного печенья
— 100 г сливочного масла
— 3 банана
— 500 мл домашней сметаны
— 1 неполный стакан сахара
— 2 уп желатина (по 15 г)
— 1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
— горсть очищенных грецких орехов

Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.

[показать] 
В тарелку выкладываем пищевую пленку и лепим из теста (масло с крошкой) форму тарелки (будущая форма торта).

[показать] 
Сверху выкладываем кусочки бананов (можно выложить бананы двумя слоями, но нам больше нравятся бананы одним слоем).

[показать] 
Сметану взбиваем с сахаром миксером и смешиваем с желатином, который предварительно замачиваем и растапливаем в воде.

[показать] 
Сметанный крем с желатином выливаем в тарелку, чтобы покрыть бананы и края масляной крошки.

[показать] 
Тарелку с тортом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания.

Орехи мелко трем в крошку. 

Торт переворачиваем на плоскую тарелку и снимаем пищевую пленку. Обсыпаем торт небольшим количеством ореховой крошки.

[показать] 
Но подавать торт в таком виде не стоит.

Лучше разрезать торт на кусочки, каждый из них обмакать в ореховой крошке и подать порционно на тарелочке каждому гостю.

[показать] 

 

* * *

[показать] 

- 180 грамм сливочного масла 
- 500 грамм печенья 
- 200 грамм сахара  
- пять бананов 
- 200 грамм сметаны 
- 50 грамм фундука 
- 50 грамм шоколада 
- по вкусу молотая корица 

Поломать печенье на мелкие куски. Очистить орехи, немного обжарить на сковороде, измельчить в блендере. Очистить бананы и нарезать тонкими ломтиками. Натереть шоколад на мелкую терку. 

Соединить орехи с размягченным сливочным маслом, добавить сметану и сахар. Все хорошо смешать. Добавить бананы и корицу, взбить все эти ингредиенты. Получившуюся массу смешать с печеньем. 

Выложить получившуюся массу на блюдо, придать желаемую форму торту. Сверху украсить его тертым шоколадом и кружочками банана. Поставить в холодильник на 2-3 часа, торт должен пропитаться. 

Источник: basefood.ru

 

* * *

[показать]

1 кг не соленого крекера; 
4 крупных банана; 
1 л сметаны;

0,5 кг сахара; 
100 гр. шоколада. 

Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками. 

Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. 
Затем - снова слой крекера, сметана, банан. 
При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. 
Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной. 

Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки. 

Источник: sp-mamam.ru

 

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!