• Авторизация


Без заголовка 28-11-2015 12:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Медовый кекс под карамельным соусом

МЕДОВЫЙ КЕКС (ЛЕКАХ) ПОД КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

[показать]

Леках-это медовая коврижка еврейского происхождения, которая готовится на еврейский новый год! Может хранится неделю, но исчезае куда быстрее А какой потрясающий аромат...в общем я вам очень рекомендую его попробовать!!!


ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

яйцо 1 шт.
сахар 30 г
мед 3 ст. л.
чай черный 100 мл
масло растительное 4 ст. л.
мука пшеничная 100 г
мука ржаная 100 г
разрыхлитель 1 ч. л.
корица молотая 1 ч. л.
орехи 100 г

КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС

масло сливочное 50 г
сахар 50 г
сливки 20% 100 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[показать]
Заварить крепкий чай.
[показать]
Яйца взбить с сахаром.
[показать]
Добавить мед, чай, масло. Тщательно перемешать.
[показать]
Добавить муку, разрыхлитель, корицу.
[показать]
Замесить тесто по консистенции как сметана.
[показать]
Добавить орехи. У меня грецкий, считаю он идеально сочетается с медом.
[показать]
Выложить тесто в форму. выпекать при 180 гр. 35-40 минут.
[показать]
Приготовить карамельный соус. Соединить все ингредиенты, довести кипения, варить на среднем огне до загустения, около 7 минут.
[показать]
Готовый кекс полить соусом.
[показать]
Приятного чаепития!!!

http://www.edimdoma.ru/retsepty/68796-medovyy-keks-lekah-pod-karamelnym-sousom
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Светлана_Танская - Дневник Светлана_Танская | Лента друзей Светлана_Танская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»