1стакан кефира комнат. темпер., 2ч.л. сахара, 0,5ч.л. соли,яицо, 1ч.л. сухих дрожжей, 1ст.л. раст. масла, 1,5-2стакана муки. Замесить тесто и оставить его на 35-45 мин. Раскатать в пласт и уложить на противень. Выложить начинку: 50г копченой колбаски соломкой, 1болг. перчик,20-30г к/с шампиньонов, укроп, сверху выложить кружочки помидора, посыпать тертым сырком, полить полосками майонез. Запекать до готовности (до румяной корочки)!

[550x415]