Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Пирог с киви на лимонаде от нашей Оксаны


[320x213]


Ингредиенты:
- лимонад (любая минералка с газами) - 1 стакан
- масло растительное – 1 стакан
- сахар - 2 стакана
- яйца- 4-5 шт
- мука- 4 стакана
- разрыхлитель - 30 гр
- киви - 6-7 шт

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы.
Добавляем стакан масла и выливаем лимонад, чуть взбиваем.
Муку просеиваем с разрыхлителем.
Всё смешиваем до однородной массы.
Тесто получается как густая сметана.

Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять лопаткой
Выложить очищенные и порезанные кружками киви.

Готовим штрейзель: смешать сахар и муку, добавить масло, размять руками, чтобы получилась крошка. Засыпаем поверх фруктов.

Ставим в разогретую духовку, на 25 -30 минут, до сухой шпажки. Охлаждаем, режем на куски.
liveinternet.ru/users/love_777/post263047227/