• Авторизация


Без заголовка 14-04-2015 09:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Ленивые налистники в духовке


Ленивые налистники в духовке





Вчера я с вами делилась вкусным рецептом приготовления медовых блинов. Вчера наелись мы их до отвала, но на сегодня еще осталось несколько штук. Решила я приготовить ленивые налистники с творогом, который скучал на полке холодильника.

Получилось очень вкусное и чрезвычайно быстрое блюдо, которое больше похоже на торт или запеканку, чем на обычные налистники. По вкусу же это блюдо получается лучше за счет приготовления в духовке. Буду рада, если рецепт вам пригодится и понравится.


Для приготовления ленивых налистников с творогом в духовке необходимы такие продукты:

— 1 кг творога
— 6-8 блинов
— 3 яйца
— сахар по вкусу (чуть меньше 0,5 стакана)
— 2-3 ст.л. сливочного масла
— неполный стакан изюма
— щепотка соли
— ванилин на кончике ножа

Творожок лучше брать мягкий, без плотных крупинок. Лучше пусть будет он влажный, чем перегретый.


[600x399]


Творог хорошо перемешиваем толкушкой, добавляем яйца (лучше домашние для красивого солнечного цвета).


[600x399]


Сахар добавляем по вкусу. Пробуем творожок и увеличиваем сладость по вкусу.


[600x399]


Теперь в творожную массу добавляем ванилин на кончике ножа.


[600x399]


И последний ингредиент начинки — изюм. Его мы предварительно промываем под проточной водой.


[600x399]


Теперь натираем 2-3 ст.л. сливочного масла на терку для сыра.


[600x399]


Сверху сливочного масла укладываем теплый блин или отправляем форму с холодным блином в духовку, пока сливочное масло не подтает и блин не опустится на дно формы.


[600x399]


Укладываем на дно еще один блин и смазываем блин творожной массой с изюмом.


[600x399]


Так чередуем, пока блины не закончатся. Последним слоем должна быть творожная масса.


[600x399]


Отправляем форму с ленивыми налистниками в духовку запекаться до золотистого цвета верхнего творожного слоя при температуре 150 градусов.





Готовый «налистниковый пирог» оставляем остывать в духовке.


[600x399]


Слегка остывший ленивый налистник нарезаем порционными кусочками и подаем со сметаной и ягодами.


[600x399]


Приятного аппетита!
http://alimero.ru/blog/recepti/lenivie-nalistniki-...m=leftright&utm_campaign=right

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Светлана_Танская - Дневник Светлана_Танская | Лента друзей Светлана_Танская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»