• Авторизация
Дневник Елена_Едренкина Лента друзей - Дневник - Полная версия


ФОРЕЛЬ НА ГРИЛЕ 24-09-2010 10:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

 

 


[показать]



Маленький экспромт из того что было в холодильнике-не судите строго.. [показать]
А было вот что:

В этот раз я не мудрствовал лукаво, а просто решил пожарить форель на сковородке гриль.
Мне понадобилось
1. Соль
2. Приправа для рыбы
3. Тертый чеснок
4. Розмарин
5. Немножко красного жгучего перца
и оливковое масло

Я предварительно сделал 3 косых надреза на рыбе, спрыснул ее оливковым маслом, посыпал солью и специями, натер со всех сторон чесноком, а в брюхо ей отправился розмарин....
Хотелось бы добавить лимончика, но он кончился, а в магазин было влом бежать

Все тщательно втер в тушку и оставил мариноваться минут на 15.
Разогрел гриль, добавил масла и просто пожарил рыбку с двух сторон, там же чуть прижарил луковицу

Ну и все...вот, что получилось

 
Приятного аппетита!

Дорогие друзья! Ввиду нехватки времени, прошу СПАСИБО не писать. А если нетрудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!

А вот если есть вопросы, претензии и обращения, пишите пожалуйста! Не стесняйтесь! Отвечу всем, если это в моих силах! Помните, что рецепты большей части не мои, многих подробностей я не знаю…

Это сократит мне время на обработку почты, и я смогу всем ответить вовремя на все вопросы!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ФОРЕЛЬ НА ГРИЛЕ | Елена_Едренкина - Дневник Едренкиной Елены. | Лента друзей Елена_Едренкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»