Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

МАКОВЫЙ ПИРОГ

Для теста- посыпки:100 г сливочного масла,50 г сахара,1 пакетик ванильного сахара,мол. корица и разрыхлитель на кончике ножа,150 г муки

для творожной начинки:250 г творога,1 ст. л лимонного сока,2 яйца,2 пакетика ванильного сахара,10 г крахмала,10 г порошка для ванильного пудинга

для маковой начинки:125 мл молока,40 г сахара,70 г молотого мака,1 яйцо,30 г панировочных сухарей

Смазать разъемную форму. Смешать масло с остальными продуктами и перемешать до образования крошки. 2/ 3 уложить на дно формы.Для творожной начинки смешать все ингредиенты. Выложить массу в кондитерский мешочек с насадкой, имеющий круглое отверстие. Выложить на корж круг посередине и два кольца вокруг, оставив от последнего кольца до краев формы зазор в 1см (для теста).Для маковой начинки вскипятить молоко с сахаром. Смешать с маком и дать постоять. Добавить яйцо и сухари. Выложить массу в кондитерский мешок и выложить 2 кольца в промежутках между творожными кольцами.
Выложить оставшуюся посыпку по краям (в зазор 1см) и поверх начинок. Выпекать 35-40 минут при 175.

http://sarsmi.blogspot.
[700x514]