• Авторизация
Дневник Милая_Татьяна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Сочетание не сочетаемого " 03-05-2011 17:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Салат "Сочетание не сочетаемого "
[400x300]

 

В этом салате присутствует вкус: сладкий,острый,соленый,горький. Может для многих людей это несовместимо... но признаюсь честно... это мой любимый салат)))

 

Вам потребуется:
  •  Баклажан свежий или замороженый
  • свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус)
  • твердый сыр
  • 4 яйца
  • майонез( у меня домашний)
  • горсть изюма
  • 2-3 грецких ореха
  • 3-4 зубчика чеснока
  • соль,перец,подсол.масло,базилик
[400x300]  Баклажан режем кружочками или полукружочками( если толстый).
 У меня баклажан  был большой где-то грамм 300. Я использовала половину, вторую заморозила.
[400x300]  Обжариваем в подсолн. масле  на большом огне до полусухого состояния. Складываем на дно тарелки.
[400x300] 1 ст.л. майонеза смешиваем с измельченным чесноком, смазываем теплые баклажаны.
[400x300]  Следущий слой у нас будут тертые орехи и изюм(предварительно распаренный).
[400x300] режем помидор и посыпаем черным молотым перцем.
  Смазываем майонезом, трем 2/3 части сыра.
  Слой вареных яиц( у меня магазинские, домашние ушли на майонез))) И щедрый слой майонеза
  И последний слой: тертый сыр смешаный с порезаным базиликом.

 

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Akmaya 08-05-2011-15:42 удалить
Спасибо за рецепт! [699x366]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Сочетание не сочетаемого " | Милая_Татьяна - Дневник Милая_Татьяна | Лента друзей Милая_Татьяна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»