[300x225]
Удивите своих гостей невиданным блюдом! Достаточно простое и оригинальное блюдо, которое, к тому-же, быстро готовить. Для этого блюда нужен сыр твердых сортов. А сырные чипсы - это не только вкусно,но еще и красиво!


Ингредиенты

Майонез,
грудка копченой курицы - 2 шт.,
сельдерей - 6 стеблей,
клюква - 100 гр.,
листочки базилика,
соль, перец.

Для сырных чипсов

Сыр твердый - 100 гр.

Приготовление

Куриные грудки и сельдерей нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, перемешать. Для сырных чипсов натереть на мелкой терке твердый сыр, равномерно высыпать его на сухую сковороду и жарить до золотистого цвета, снять лопаткой на бумажное полотенце, когда остынет - разломать руками на несколько частей. На сервировочное блюдо выложить грудки и сельдерей, пересыпать клюквой, украсить листочками базилика и сверху красиво выдавить майонез.

Рекомендую!

источник