• Авторизация


Без заголовка 11-05-2010 18:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

ОБОЖАЮ...!

моя любимейшая вещь - желтая черешня с грецким орехом...
ну сладкоежка я...!

[640x480]

Продукты:

* 1 кг черешни без косточек
* 1 кг сахара
* 1,5 стакана воды
* ваниль
* 1 лимон или лимонная кислота.
* горсть грецких орехов

Достаем косточки из черешни так,чтобы было только одно отверстие.Лучше всего это делать шпилькой для волос.Машинки для отделения косточек пробивают черешню насквозь и орешек в процессе варки выпадает...
Орех режем на кусочки величиной с черешневую косточку и вкладываем в каждую черешенку...
Воду и сахар соединяем и доводим до кипения.Горячим сиропом заливаем черешню и оставляем на 3 часа.Черешня должна быть погружена в сироп,иначе потемнеет.Сверху можно придавить тарелкой...
Ставим на огонь и варим до готовности.Черешенки должны стать прозрачными...
В конце варки минут за 30 добавляем ломтики лимона или лимонную кислоту.
А за 3 минуты добавляем ваниль...
Горячее варенье разливаем в баночки...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | солнце_в_клетке - Дневник солнце_в_клетке | Лента друзей солнце_в_клетке / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»