• Авторизация
Дневник ludmila_tomkovich Лента друзей - Дневник - Полная версия


http://koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/161/161593/rp161593_preview.jpg 09-02-2010 01:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Китайские блинчики



Блинчики с соусом в китайском стиле

Оригинальный рецепт: Китайские яичные блинчики
Источник рецепта: интернет и я
[показать] Добавлено:
варуник
11.11.2009 15:44
Каталог: Горячие закуски / Другие горячие закуски
Время приготовления: 35
Количество порций: 2
Вкусы: интересный насыщенный
Теги: китайская бекон зеленый лук соус
Калорий в блюде: 1140
Ориентировочная стоимость:
96.54 руб. Москва mimi

  • 200 мл куриного бульона
  • 130-150 гр муки
  • ~70 гр бекона(или мяска с жировыми прослойками х/к)
  • несколько перьев зеленого лука
  • 2 яйца
  • 1/3 ч л соли
  • растит масло для жарки
  •  
  •  
  • 2 средних,зрелых помидора
  • 3 зб чеснока
  • пол стручка острого перца
  • 1 ст л сахара
  • по 1 ст л:соуса Ворчестер и соевого,рисового уксуса
  • 1 ч л кунжута
  • петрушки(около 1-2 ст л)
  • чуть соли(по вкусу)
  1. СОУС:у меня не помидоры,а оставшийся один помидор,в собственном соку,с этим же соком(пол стакана)
  2. В блендер перец,чеснок,петрушку. Измельчить.Добавляем помидоры, мельчим дальше. Добавляем все остальное(кунжут слегка обжарить на сухой сковороде) и включаем еще,на секунд 15 наш блендер. Всё. Соус готов.
  3. БЛИНЧИКИ: Довольно мелко режем бекон и лук.
  4. В слегка взбитые яйца добавляем бульон,муку,соль,лук и бекон
  5. Обжариваем на раскаленной сковороде,в небольшом количестве растит масла,на средне-большом огне,до румяности с двух сторон
  6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

РЕЦЕПТ

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник http://koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/161/161593/rp161593_preview.jpg | ludmila_tomkovich - Дневник ludmila_tomkovich | Лента друзей ludmila_tomkovich / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»