Очень люблю готовить замечательные блюда из полезных кабачков.

Вот скоро они на даче вырастут.

Буду тогда наслаждаться разными вкусными творениями. 

Например, сделаю витаминную запеканку вот-такую!

[показать]

Для запеканки нужно тонко нарезать тройку кабачков и еще тоньше луковицу.

Отдельно в емкости взбить три яйца, добавить 150 грамм муки, ранее смешанной с чайной ложечкой соли и перцем, влить туда пол стакана молока и все тщательно перемешать.

Затем добавить сюда же три ложки растительного масла, ложку любой горчицы и 50 грамм тертого сыра.

Потом положить подготовленные кабачки и лук, хорошо перемешав, и выложить данную массу в форму, уже смазанную растительным маслом. 

Выпекать в ранее разогретой духовке примерно 40 минут. 

Такую полезную и аппетитную вкуснятину обязательно сделаю попозже. 

А пока завтра пойду садить кабачки, лук и другие прелести витаминных овощей.