• Авторизация
Дневник DiaVax Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ 25-03-2010 20:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ




[414x65]

[600x450]

[414x65]

Печень говяжья или куриная
Картофель
Лук
Морковь
Шампиньоны
Яйца-вареные
Майонез
Картофель чистим , отвариваем,как обычно,охлаждаем и натираем на крупной терке.
Печень обжариваем на растительном масле,солим,перчим,охлаждаем и натираем на крупной терке.
Яйца отвариваем,охлаждаем,отделяем белки от желтков и натираем на средней терке .
Морковь натираем на крупной терке.
Лук нарезаем кубиками или соломкой и обжариваем вместе с морковкой на растительном масле.Подсаливаем.
Шампиньоны обжариваем до выпаривания сока.Подсаливаем.
Теперь все выкладываем в салатницу слоями и промазываем каждый слой тонким слоем майонеза:
картофель,
печень,
лук с морковкой,
грибы,
белки,
желтки
Сверху можно посыпать рубленной зеленью и украсить по желанию.Поставить в холодильник хотя бы на часик,чтобы салатик пропитался.

[414x65]


(220x40, 4Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ | DiaVax - Дневник DiaVax | Лента друзей DiaVax / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»