[426x640]

• 
  3 szklanki mki,


• 
  220g masa,


• 
  1 yeczka aromatu waniliowego,


• 
   5 ótek ( ja dodaam z jajek L),


• 
  3/4 szklanki cukru,


• 
  2 yeczki proszku do pieczenia.

Skadniki beza :

• 
  
  
  6 biaek,
  
  


• 
  1/4 szklanki cukru,


• 
  2 opakowania kisielu truskawkowego,

Skadniki nadzienie :

• 
  
  
    800g - 1 kg wieego rabarbaru,
  
  


• 
  1/2 szklanki cukru,


• 
  1/4 szklanki wody,


• 
  300g truskawek. 

Przygotowanie nadzienia :



Rabarbar i truskawki oczy i pokrój na mniejsze kawaki. Wrzu do rondelka, wsyp cukier oraz wlej wod. Podsma chwil cao. Przykryj i na wolnym ogniu du 10 minut co jaki czas mieszajc. 



Przygotowanie ciasta :



Na stolnic wysyp mk. Dodaj cukier, aromat, mikkie maso, ótka oraz proszek do pieczenia. Wyrób dokadnie ciasto. Wó do zamraarki na 20-25 minut. 



Przygotowanie beza :



Biaka ubij na sztywn pian. Nie przerywajc miksowania dodawaj partiami cukier i kisiel. 



Blaszk wyó papierem do pieczenia. Ciasto podziel na 2 czci. Jedn cz ciasta rozwakuj i wyó do formy.  Wczeniej przygotowany mus wylej na surowe ciasto. Bez z kisielem wylej na rabarbar. Pozostae ciasto zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp cao. Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40-45 minut.

[426x640]

Autor: Ewelina woch

http://anyzkowo.blogspot.com/2014/05/ciasto-z-musem-rabarbarowo-truskawkowym.html