300 г слоеного теста. 600 г го­вяжьего филе. 1/2 ч. л. соли, бе­лый перец, 1яйцо, 1ст. л. сливок. 1яичный желток. 100 г сливочно­го масла   Филе помыть, обсушить, освобо­дить от пленок и жнра. ...