[700x391]

Буханка кекса к чаю

Ингредиенты:

1 пачка (200 граммовая) масла сливочного

200 грамм сахара

3 яйца

320 грамм муки

3 грамма разрыхлителя

1 грамм ванили

100 грамм изюма без косточки (темный)

5 грамм пудры сахарной

Фольга

Способ приготовления:

1.Яйца (вилкой) перетереть с сахаром и

смешать с мягким маслом.

Обдать кипятком изюм и

отставить в сторону на 10 минут,

а затем слить воду.

2.В удобную посуду высыпать муку, разрыхлитель,

ваниль, добавить яичную массу и

взбить все миксером в течение 5 минут.

Затем добавить изюм и перемешать вилкой.

3.Фольгу проложить в удлиненную форму,

поместить массу из теста и

поместить на час в духовой шкаф.

Температурный режим установить на отметке 170 градусов.

Испечённый кекс должен остыть в духовке.

Охлажденный кекс уложить на блюдо,

посыпать пудрой и нарезать.

Приятного аппетита

http://lovecook.me/buhanka-keksa-k-chayu