• Авторизация


Хек под кисло-сладким соусом 01-12-2012 01:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Alena_Safronova Оригинальное сообщение

Хек под кисло-сладким соусом

[показать]

Ингредиенты для хека:

Хек4 шт. Уксус2 ст.лож.
Морковь1 шт. Сахар2 ст.лож.
Лук1 шт. Мука для панировки4 ст.лож.
Томатная паста2 ст.лож. Соль 

Рецепт хека под кисло сладким соусом:

 

Тушки хека вымыть и удалить плавники. Нарезать средними кусочками.

[показать]

Обвалять в муке.

[показать]

Обжарить на сковороде с обеих сторон до готовности и переложить в кастрюлю.

[показать]

Морковь натереть на терке, лук нарезать мелким кубиком.

[показать]

Лук и морковь обжарить на сковороде в течение 15 минут.
В обжаренные лук и морковь добавить 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, стакан воды и посолить.

[показать]

 Получившимся соусом залить хек и тушить под крышкой в течение 5 минут.

[показать]

Хек под кисло-сладким соусом готов! 
Приятного аппетита.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хек под кисло-сладким соусом | Светлана_Селюкова - Дневник Светлана_Селюкова | Лента друзей Светлана_Селюкова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»