В морском гребешке содержится до 19% белка, минеральные вещества, витамины группы В. Самое вкусное у морского гребешка - это его мышца. Гребешки можно обжарить в масле, добавив немного специй - соль и белый перец. Готовый гребешок на срезе перестает быть серым. Замороженный морской гребешок предварительно размораживают в воде комнатной температуры, опускают в подсоленный кипяток на 5-10 минут. Из вареного гребешка можно приготовить простой и полезный салат (гребешки со свежими овощами). Из мяса гребешка можно приготовить котлеты. Фаршем из гребешка можно начинить блинчики, пельмени, пирожки или приготовить голубцы.

В разделе "Рецепты из гребешков 123 рецепта

• Морские гребешки в черном бобовом соусе// Китайская кухня
• Морской гребешок отварной в соусе// Морские гребешки
• Морской гребешок или трубач с грибами// Морские гребешки
• Салат из морского гребешка и овощей// Мидии, устрицы
• Гребешок морской с грибами// Морские гребешки
• Рассольник с морским гребешком// Рассольники
• Перец, фаршированный морским гребешком// Фаршированные перцы
• Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком// Рыбные супы
• Морской гребешок с гарниром из картофеля, овощей и лимона// Морские гребешки
• Морской гребешок заливной// Морские гребешки
• Борщ с фрикадельками из морского гребешка// Мидии, устрицы
• Борщ холодный с морским гребешком// Борщи
• Солянка с морским гребешком// Солянки
• Перец, фаршированный морским гребешком// Мидии, устрицы
• Зразы картофельные с гребешком// Картофельные блюда
• Морской гребешок тушеный// Морские гребешки
• Королевские морские гребешки// Морские гребешки
• Щи зеленые с морским гребешком// Щи
• Плов из гребешка// Пловы
• Гребешки в пармской ветчине// Морские гребешки
• Запеканка из морских гребешков// Запеканки из рыбы
• Салат из морских гребешков с пармезаном// Салаты из морепродуктов
• Гребешки с лисичками и соусом "Бердай" // Салаты из морепродуктов
• Гребешки с имбирем и бальзамическим уксусом// Морские гребешки
• Севиче из морского гребешка (Scallop Seviche) // Севиче
• Салат из гребешков со шпинатом// Салаты со шпинатом
• Шашлык из гребешков с тунцом и салатом из папайи// Шашлыки из рыбы
• Обжаренные морские гребешки со спаржей// Морские гребешки
• Шашлык из креветок и гребешов с медом// Мидии, устрицы
• Свежие гребешки с овощами, соте (Sang Gong Yow Chee Chow Choy) // Китайская кухня
• Морской гребешок терияки// Морские гребешки
• Заливное из морских гребешков// Студни и холодцы
• Салат из жареных морских гребешков и фенхеля// Салаты из морепродуктов
• Бульон с кнелями и петушиными гребешками// Кнели
• Морские гребешки с кресс-салатом и соусом// Морские гребешки
• Румаки из ананаса, морского гребешка и водяного ореха// Румаки
• Морские гребешки в чесночном бульоне// Морские гребешки
• Морские гребешки с лаймом и чили// Морские гребешки
• Севиче из гребешков с чили и овощами// Севиче
• Севиче из лобстера и гребешков// Севиче
• Волованы с петушиными гребешками// Валованы (волованы)
• Нигири с гребешками// Суши (роллы, маки...)
• Тальолини с гребешками// Макароны с соусами
• Соте из морских гребешков с овощами// Сотэ
• Морские гребешки со сливками// Морские гребешки
• Морские гребешки с перцем// Морские гребешки
• Морские гребешки с шалфеем и беконом // Морские гребешки
• Салат из лисичек с гребешками// Салаты из морепродуктов
• Салат из гребешков с помидорами// Салаты из морепродуктов
•  Морской гребешок тушеный с цветами// Морские гребешки