• Авторизация
Дневник Светлана_Селюкова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Баварский пирог с творогом и сливами 12-11-2012 02:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Без заголовка

Баварский пирог с творогом и сливами

[300x225]
Огромный пирог с двумя видами теста в составе. Для приготовления берите форму побольше...
[300x225] Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4
  • 250 г муки
  • 2 пакетика разрыхлителя

Для творожного слоя:

  • 500 г творога
  • 2
  • 150 г сахара
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 2 столовые ложки лимонной цедры

Для крошки:

  • 150 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 пакетик ванилина
500-600 г слив
Для теста взбить с сахаром в устойчивую пену:
[300x225]
Добавить размягченное и продолжать взбивать:
[300x225]
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать:
[300x225]
Полученное тесто выложить в большую глубокую форму, выстеленную пергаментом и разровнять:
[300x225]
взбить с сахаром:
[300x225]
Добавить , цедру и хорошо растереть:
[300x225]
Выложить полученную массу сверху на тесто:
[300x225]
разрезать пополам, удалить косточки. Выложить сверху на творожную массу срезом вверх:
[300x225]
Для крошки все продукты взбить спиральными насадками на миксер (или перетереть руками до образования крошки):
[300x225]
Посыпать сверху равномерно крошкой пирог:
[300x225]
Поместить в духовку при 180 градусах. Выпекать 35 минут. Затем накрыть фольгой и пропекать еще минут 10:
[300x225]
Остудить и нарезать на порции:
[300x225]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баварский пирог с творогом и сливами | Светлана_Селюкова - Дневник Светлана_Селюкова | Лента друзей Светлана_Селюкова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»