Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

Салат «Итальянский» из помидоров и моцареллы.

http://vkusnogotovim.com/salaty-i-zakuski/salat-it...kij-iz-pomidorov-i-motsarelly/

[533x400]

Сегодня мы приготовим легкий и вкусный салат с классическим итальянским сыром моцарелла.

Ингредиенты:

Для приготовления салата вам потребуется:

300-400 гр. помидоров,

250-300 гр. сыра моцарелла,

50 гр. базилика,

30 гр. оливкового масла,

зелень петрушки,

соль.

Время приготовления состовляет 20 минут.

Из указанных ингредиентов у меня получилось 8 порций.

Пошаговое приготовление:

1. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.

2. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и разложите на помидоры.

3. Посыпьте сыр мелко порубленной петрушкой.

4. Затем еще один слой помидор и немного моцареллы.

В классическом варианте приготовления данного салата, перед подачей на стол, блюдо нужно немного посолить,

добавить измельченную паприку, посыпать измельченным базиликом, полить уксусом и оливковым маслом.

Сверху украсить веточкой базилика.

Приятного аппетита!!!