[275x207]                вода - 400 мл
дрожжи сухие - 5 г
мука - 500 г
соль - 1 ч. л.
мед - 3 ст. л.
семечки подсолнуха - 50 г

 

Этапы приготовления:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.
2. Дрожжи растворить в теплой воде, добавить мед, размешать.
3. Частями добавляя муку, замесить тесто. Добавить соль и семечки подсолнуха.
4. Посуду с тестом накрыть бумагой для выпечки и дать подойти в течение часа.
5. Густо посыпать рабочую поверхность мукой, выложить на него тесто и сформировать прямоугольники приблизительно 6х8 см.
6. Прямоугольники выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень. Дать хлебу подойти в течение 40 минут. Смазать хлеб холодной водой и поставить в предварительно нагретую до 250ºС духовку на 20 минут.
7. Готовый хлеб остудить на решетке.
8. Приятного аппетита!cookbook.itop.net/RecipeObject.aspx