Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Салат Американа
Салаты из авокадо становятся всё более и более популярными. Авокадо очень полезно, прекрасно сочетается с любыми продуктами. Всё это делает его столь желанным и популярным продуктом.
Ингредиенты:
- Куриная грудка, отваренная - 200 грамм
- Лук репчатый (желательно красный) – 1 штука
- Авокадо – 2 штуки
- Манго – 1-2 штуки
- Лимон – 1 штука
- Масло оливковое – 60 грамм
- Соль – 1 чайная ложка
- Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки
- Зелень петрушки и укропа.
Пошаговый рецепт приготовления Салата Американа:
Нарезаем тонкой соломкой 200 граммов предварительно отваренной куриной грудки. Складываем в миску.
Тонко шинкуем одну красную луковицу и тоже складываем в миску.
Два авокадо очищаем от кожицы и косточки и нарезаем тонкой соломкой, отправляем к курице с луком.
Плод манго моем, очищаем от кожицы и нарезаем соломкой. Косточку удаляем. Складываем в миску.
Зелень укропа и петрушки, мелко нарезаем и добавляем в салат. Добавляем сок одного лимона, одну чайную ложку соли, половину чайной ложки чёрного молотого перца, 60 граммов оливкового или другого салатного масла по вкусу и тщательно, но очень аккуратно перемешиваем салат.
Готовый салат перекладываем в салатник и подаём к праздничному столу.
