Это цитата сообщения AZADA Оригинальное сообщение
Меню в итальянском стиле
А почему бы и нет? Почему бы не устроить себе на этой неделе гастрономические воспоминания об отпуске, проведенном в этой солнечной стране? Но даже если вы отдыхали в другом месте, от путешествия в Италию еще никто не отказывался. По крайней мере, из числа настоящих гурмэ.
Понедельник
САЛАТ СИЦИЛИЙСКИЙ
СУП ЯИЧНЫЙ ПО-РИМСКИ
МАКАРОНЫ С ПЕЧЕНКОЙ И СЫРОМ ПО-МИЛАНСКИ
Вторник
ЯИЧНИЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
КОНСОМЕ «ГАРИБАЛЬДИ»
ПИЦЦА С ШАМПИНЬОНАМИ
Среда
САЛАТ ПО-МИЛАНСКИ
РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ
ИТАЛЬЯНСКИЕ МИНДАЛЬНЫЕ КЕКСЫ
Четверг
ЗАПЕКАНКА ПО-ТОСКАНСКИ
ПОЛЕНТА
Пятница
САЛАТ ИЗ МАКАРОН И МАСЛИН
КАМБАЛА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-СИЦИЛИЙСКИ
ТОСКАНСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
Суббота
ТЕРРИНЫ ИЗ ПЕЧЕНИ
ЛАЗАНЬЯ С ПОМИДОРАМИ
ВЕНЕЦИАНСКИЙ ТОРТ
Воскресенье
РИМСКИЙ САЛАТ С ЛОСОСИНОЙ
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ
ПЕРСИКОВЫЙ ДЕСЕРТ
http://kedem.ru/menu/menuweek/menuitalian/
Серия сообщений "Европейская кухня":
Часть 1 - Что такое каперсы и с чем их едят?
Часть 2 - Штрудли
...
Часть 31 - Давайте попробуем оссо буко
Часть 32 - Французская кухня. Лягушачьи лапки с травами
Часть 33 - Меню в итальянском стиле