Сальтисон из окорочков
22-09-2012 07:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Сальтисон из окорочков
[467x350]
Состав
окорочка-1кг
специи на ваш вкус
чеснок
желатин-20г
Приготовление
Срезать мясо с окороков и мелко порезать.
Специи и желатин смешать и обвалять в них мясо.
Всё засыпать в банку,которую поставить в кастрюлю.Налить в кастрюлю воды,чтоб была на уровне мяса.
Варить до готовности мяса (около 1,5 часа)
Если мясо мало пустит сока,чуть-чуть долить водички.
Когда готово,остудить и вылить в форму или судок.
В холодильник до загустения.
Примечание
Можно делать в пакете из-под кефира или сока,тогда переливать не надо
http://perla.pp.ua/kulinarnaya-kniga/vtorye-blyuda...46-saltison-iz-okorochkov.html
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Сальтисон из окорочков
[467x350]Состав
окорочка-1кг
специи на ваш вкус
чеснок
желатин-20г
Приготовление
Срезать мясо с окороков и мелко порезать.
Специи и желатин смешать и обвалять в них мясо.
Всё засыпать в банку,которую поставить в кастрюлю.Налить в кастрюлю воды,чтоб была на уровне мяса.
Варить до готовности мяса (около 1,5 часа)
Если мясо мало пустит сока,чуть-чуть долить водички.
Когда готово,остудить и вылить в форму или судок.
В холодильник до загустения.
Примечание
Можно делать в пакете из-под кефира или сока,тогда переливать не надо
http://perla.pp.ua/kulinarnaya-kniga/vtorye-blyuda...46-saltison-iz-okorochkov.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сальтисон из окорочков | Светлана_Селюкова - Дневник Светлана_Селюкова |
Лента друзей Светлана_Селюкова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»