Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение

Салат «Витаминка» с топинамбуром

[300x225]
Капусту тонко нашинковать, перетереть руками, слегка посолить.

Добавить натертые на крупной терке половину моркови и небольшой корнеплод топинамбура (2:1:1), перемешать.

Заправить небольшим количеством растительного масла с лимонным соком или нежирной сметаной.