[400x299]


Я долго не могла найти рецепт оладьев, чтобы были пышными. 
А теперь вот получаються.Хочу чтоб и у вас, девочки, получался. 
Я брала: 
поллитровая банка кефира (можно любой-1%, жирный.а лучше вопще перестоявший) 
нагреть,чтоб горячий был-это главное. 
Туда добавила щепотку соли+ 4 ст.л. сахара(без верха)+1 яйцо перемешала хорошо, 
потом до 3 стаканов муки и венчиком хорошо вымесить,что была,как густая сметана. 
И 1 ч.л. соды без верха(по чу-чуть всыпать) и хорошо перемешать венчиком. 
Печь на разогретой сковородке.И вот такие они получаються. 

[400x299]