[400x300]


Рецепт услышала несколько лет назад по радио в машине. Запомнила, благо легкий, и тут же приготовила его на ужин. Салатик понравился и прижился. С удовольствием делюсь и с вами, может кому пригодится и полюбится!  [показать] 

Необходимые продукты: 
1 баночка консервированной фасоли в томатном соусе 
1 маленькая баночка маринованных корнишонов 
250-300 грамм ветчины (или копченая колбаска) 
1 большая луковица 
2 средних моркови 
1 большая пачка пшеничных сухариков (лучше со вкусом сыра или ветчины) 

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук с морковью на растительном масле. 
Слегка обжарить ветчину. 
Корнишоны нарезать маленькими кружочками. 

Соединить ветчину, корнишоны, лук с морковью и фасоль (соус не сливать!), перемешать и выложить в салатник 


Перед подачей добавить сухарики 


и в тарелочке  [показать] 

Приятного аппетита!!!!  [показать]  [показать]

З.Ы. Думаю, что можно и без ветчины, если что:)

Источник