• Авторизация


Торт «Минутка» 13-01-2010 19:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения parhomka_ua Оригинальное сообщение

[показать]

Этот тортик удивительно быстро готовится!

Для тортика нам понадобится:

Яйцо куринное - 1 шт.;

Молоко - 5 ст.л.;

Масло растительное - 3 ст.л.;

Какао-порошок - 2 ст.л.;

Сахар - 4 ст.л.;

Мука пшеничная - 3 ст.л.;

Крахмал - 1 ст.л.;

разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

 

Сначала взбиваем яйцо с сахаром

[показать]


 

 

Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем

[показать]


 

 

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем

[показать]


 

 

Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем

[показать]


 

 

Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.

[показать]


 

 

Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит

  [показать]


 

 

Теперь превращаем наш биквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю. Приятного аппетита.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Mnihcahca 19-05-2010-09:48 удалить
Спасибо! То, что надо, вкусно и быстро!:ok:
Уаджет 19-05-2010-11:08 удалить
Ответ на комментарий Mnihcahca # Я ужо всю семью закормила "минутками" с вариациями Делала и с бананом - какао не надо, и с яблоком - напоминает шарлотку, очень вкусно с дольками шоколада - мой любимый. Ах да, я не использую крахмал, не понимаю его надобность, делала и с ним, и без него... без оного, на мой взгляд лучше, потому как с крахмалом гораздо суше
Mnihcahca 19-05-2010-12:37 удалить
Ответ на комментарий Уаджет # Я тоже без крахмала сделаю ))) Я дольки шоколада - большие, как в самой плитке? Или лучше крошку шоколадную?
Уаджет 19-05-2010-16:26 удалить
Ответ на комментарий Mnihcahca # Ломаю плитку на квадратики, а квадратики напополам еще [показать] Но, думаю, если делать пирогом, то можно и цельными квадратики, как в самой плитке. Просто я чаще делаю в формах для кексов или маффинов, такие цветочками, звездочками, там лучше не очень большие, потому что сами кексы маленькие. И еще его главное не пересушить (поджарить) в микроволновке, я первый раз пересушила, так они когда остыли стали почему-то твердые как сухари. Если делать таким пирогом, как на фото, то ставила сначала на три минуты, потом протыкала зубочисткой, чтобы посмотреть насколько пропекся, бывает что сверху он как бы влажный, даже жидкий, а внутри - все нормально, тогда я оставляю прямо в микроволновке на пару-тройку минуток, чтобы он прямо там и остыл, тогда эта влажность сама исчезает, а то когда пытаешься домикроволновить верхушку, то он становится, как бисквит - очень сухой, а мне больше нравится наподобие сметанника , тогда можно крем не делать, но это уже выяснять нужно опытным путем [показать] на любителя, так сказать.


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт «Минутка» | Уаджет - Культовый центр Уаджет :) | Лента друзей Уаджет / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»