• Авторизация


Ракушки фаршированные 13-01-2010 18:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  [показать]

 

Итак, берём вот такие макароны и варим в подсолёной воде ( !!! тут главное не переварить, а то они развалятся и их будет невозможно нафаршировать !!!).

Для начинки:
шампиньоны 500 гр
лук 1 шт
сыр 100 гр
соль, перец

Количество начинки зависит от количества макарон, поэтому всё примерно.

На сковороде обжариваем мелко нарезанные лук и грибы, солим. Трём сыр на крупной тёрке и добавляем туда же. Получается такая вязкая, но вкусная смесь.

Каждую ракушку фаршируем грибной смесью и выкладываем на смазанный маслом протвень.

Выпекаем до образования румяной корочки, примерно 15-20 минут.


[показать] 

Источник: http://cookery.warhangel.ru/?p=1418

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ракушки фаршированные | Уаджет - Культовый центр Уаджет :) | Лента друзей Уаджет / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»