[показать]

(100 гр - 195 ккал)

Состав

 

1 стакан хлопьев геркулес(которые быстро готовятся)

1 стакан теплого молока

2 яйца

4 ст. ложки сахара

1 пакетик ванильного сахара        

1 морковь

1 яблоко

примерно 5 ст. ложек муки

1 ч. ложка разрыхлителя

щепотка соли

 

Приготовление

 

Хлопья залить молоком и оставить набухать минуть на 10. Отделить белки от желтков, растереть желтки до бела с сахаром, солью и пакетиком ванильного сахара. морковь и яблоко натереть на терке. смешать с овсяными хлопьями, добавить желтковую массу. отдельно взбить белки в пену, добавить к тесту. взять столько муки чтобы получилось тесто по консистенции густой сметаны(примерно 5 ст. ложек), смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя. все перемешать, выпекать оладьи до золотистого цвета на разогретом растительном масле, подавать со взбитыми сливками или с джемом.

 

                                          для вас do-it-yourself-best.net