• Авторизация


Пирожное «Оливия» 02-02-2013 13:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пирожное «Оливия»

[600x9]

[700x458]
[700x459]
Рецепт очень легок и прост в приготовлении. Делается на раз, два, три...и готово!
Главное с кремом, никакой возни и мороки ,все перемешать и нанести на тесто.
[600x9]



Для теста:

250 гр. пшеничной муки
250 гр.масла или маргарина
250 гр.сахара
3 яйца размером "Л"
1 пакетик ванильного пудинга 40гр.
100 мл.молока
2 кофейные ложки разрыхлителя
80 гр.натертого на крупной терке черного или молочного шоколада.

Для крема:

200 гр черного шоколада
250 мл сливок жирностью 33-35
250-300 гр ,сметаны 18 % можно и выше
если вам будет не сладко,то добавьте 4-5 ст.ложек сахарной пудры

Размер прямоугольной формы 22х30 см.

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахарным песком
[700x469]
[700x472]
До пышной массы
Добавить мягкое масло или маргарин
[700x465]
взбить 2 минуты на низкой скорости миксера
Пшеничную муку, пудинг, разрыхлитель все соединить и просеять
[700x467]
На яичную массу все перемешать,вылить молоко
[700x463]
Засыпать натертый шоколад
[700x466]
Перемешать,тесто по консистенции как густая сметана.
форму выстелить пекарской бумагой .
Вылить тесто,выпекать при температуре 190-200 гр приблизительно 25-30 Готовность теста проверять деревянной шпажкой.Если шпажка выходит сухая,значит тесто уже пропеклось.
[700x462]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожное «Оливия» | Natka_N - Дневник Natka_N | Лента друзей Natka_N / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»