• Авторизация
Дневник Natka_N Лента друзей - Дневник - Полная версия


Слоеный салат с говядиной и солеными грибами «Мельник» 02-02-2012 14:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Слоеный салат с говядиной и солеными грибами «Мельник»


[291x225]

Открыла тут баночку соленых груздей и сразу пришел на ум этот салат, один из немногих, в которых используются именно соленые и . Правда, я делаю этот популярный салат немного по-своему. Всем любителям солений посвящаю.






[300x225]
Ингредиенты:



  • 300 г вареной говядины

  • 100 г твердого сыра

  • 200 г соленых грибов

  • 3 соленых огурца или 5-7 мелких соленых пикулей

  • 2-3 вареные картофелины

  • 3-4 вареных


  • 1 вареная

  • 1 крупная луковица

  • Соль, молотый черный перец, майонез, растительное масло





натереть на крупной терке, смешать с майонезом и выложить на дно салатника. Присолить:



[300x225]


промыть и вместе с луком мелко изрубить ножом. Выложить следующим слоем:


[300x225]


Смазать майонезом:




[300x225]

Слоеный салат с говядиной и солеными грибами "Мельник"




Вареную говядину мелко нарезать и выложить сверху. Посолить, поперчить:


[300x225]


Обильно полить майонезом:


[300x225]



Сверху натереть :


[300x225]


Обсыпать тертым белком:


[300x225]



Нанести слой майонеза:


[300x225]


натереть на терке:


[300x225]


Посыпать тертым сыром:



[300x225]


Полить майонезом:


[300x225]


Посыпать тертым желтком. Охладить:


[300x225]
http://harch.ru/headline/sloenyj-salat-s-solenymi-gribami-melnik
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоеный салат с говядиной и солеными грибами «Мельник» | Natka_N - Дневник Natka_N | Лента друзей Natka_N / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»