[300x200]
Рецепт нашла в журнале "Лиза" "Приятного аппетита".
Очень понравился рецепт, не надо замешивать тесто, и с ингредиентами можно импровизировать.
Очень вкусно и сытно.
В скобках в граммах из журнала.




Ингредиенты:

• 3-4 шт картофеля (375г).
• 1 небольшой пучок зеленого лука.
• 2 помидора.(250г).
• 1 небольшой кабачок.
• 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).
• Соль, красный, черный перец по вкусу.
• 200-250 мл молока.
• 3-4 яйца.
• 100 г сыра.
• Приправы и специи по вкусу.

Приготовление:

Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук. Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко. Приготовить мясные продукты.

Нагреть духовку до 200 градусов.

Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить. Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля.

[показать]
Затем мясо,посолить поперчить.

[показать]
Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук.

[показать]
Залить яично-молочно-сырной смесью.

[показать]
Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.

[показать]
Готовую пиццу резать ножом для пиццы.

[показать]

Приятного аппетита!

Источник