[показать]


Замешиваем тесто:
2/3 стакана муки
3 яйца
4 ст.л. сахара
2 ст.л. мёда

2 ст л какао (если хотите белый рулет, то без какао)
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом

Противень застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом.
Выливаем тесто на пергамент, ставим в духовку.

Начинка может быть любая: сгущенное молоко, варение, ириска….

Вынимаем корж и пока он горячий добавляем начинку и сворачиваем, сверху можно посыпать пудрой.

[450x300]

Источник