• Авторизация
Дневник Kuma_1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кексы «Пасхальные яйца» 01-05-2013 00:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[330x250]
Хочу поделиться интересной и оригинальной идеей Пасхальной выпечки.

Рецепт просто бесподобный: вкусно, красиво, быстро и несложно в приготовлении.

Обязательно испеките Пасхальные «Яйца-кексы» на Пасху, удивите и порадуйте своих родных и близких.


Состав:


Скорлупки от яиц — 10-12 шт

Тесто:


  • Яйца — 2 шт

  • Сахар — 150 г

  • Сметана — 0,5 ст

  • Масло сливочное — 50 г

  • Сода (погашенная уксусом) — 0,5 ч.л.

  • Мука — 1 ст с горкой

    • Помадка:


  • Белок — 1 шт

  • Соль — щепотка

  • Сахарная пудра — 0,5 ст

    • Цветная посыпка


    Приготовление:


    Нужно заготовить «формочки» — скорлупки от яиц. Взбить яйца с сахаром. Добавить растопленное масло и сметану. Всыпать муку и добавить гашеную соду. Хорошо перемешать. В скорлупку налить немного подсолнечного масла, покрутить скорлупку, чтобы масло распределилось по всей внутренней поверхности. Остатки слить в другую скорлупку и так далее. Тесто переложить в плотный пакет, в углу сделать отверстие и наполнить «формочки» тестом до половины. Яичные скорлупки установить формочки для кексов. Выпекать при 180°C примерно 30 мин. Достать, дать остыть и почистить скорлупки. Смазать готовые кексики помадкой. Сверху присыпать цветной посыпкой. Пошаговые фотографии приготовления:
    [показать] [показать]
    [показать] [показать]
    [показать] [показать]

    [480x360]



    Источник

    вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Кексы «Пасхальные яйца» | Kuma_1 - Цитатник «Копилочка» - с миру по нитке... | Лента друзей Kuma_1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»