[показать]

Возьмите жестяную банку. Банку лучше выбирать пожестче, чтобы она была способна выдержать вес металической сетки и самого блюда. Так например подойдет банка от конесервированного горошка.

Когда банку нашли, отрежьте полностью от неё крышку и ножницами по металу разрежьте банку от верха к низу, но не дорезая до конца на 8-12 полосок. Отогните их.

Затем в форме тарелки в банку уложите фальгу.
В фальгу можно уложить как просто угли (сейчас продаются; примерами такого угля, может служить, например, уголь для кальяна, специальные угли для домашнего применения), или нагретые на газовой плите камни.

Поверх углей или камней уложите неборльшую металическую сетку, а на сетку уже уложите блюдо которое вы собираетесь обжаривать.

Получившийся гриль вряд ли подойдет для обжарки целой курицы, у него просто не хватит "мощности", а вот для небольших овощей, калбасок или сосисок его вполне хватит.

В принципе вместо банки вы также можете взять какую нибудь глубоку металическую тарелку.