[показать]Ингредиенты для нашего рецепта:
- Масло сливочное - 400г
- Мука - 2 стакана
- Сахар - 0,5 стакана
- Молоко сгущенное - 2 банки
- Шоколад молочный - 300 г
Как приготовить рецепт:
[показать]
1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
[показать]
2. Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму..хорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 минут
[показать]
3. Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы
[показать]
4. Масса начинает густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса)
[показать]
5. На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так :)
[показать]
6. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель...
...хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.
[показать]
7. Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!
Приятного аппетита!!!