• Авторизация
Дневник Kuma_1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт «Twix» 25-02-2013 22:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Я обожаю Twix, когда увидела его рецепт в социальной сети, не смогла удержаться и испекла его!

Он превзошел все мои ожидания.





Ингредиенты



Карамель(Toffee):

  • 1 банка сгущенки
  • 125 гр масла
  • 30 мл жидкого меда
    ______________

    Бисквит:

  • 200 гр муки
  • 100 гр масла
  • 100 гр сахара
    ___________

    Глазурь:

  • 200 гр шоколада (можно смесь)

    Способ приготовления


    Готовим бисквит. Смешать масло с сахаром, добавить муки и все перетереть в крошку. Оставить в холодном месте минут на 20. Уложить в форму и хорошенько прижать, выпекать примерно 25 минут при температуре 180 градусов. Остудить.

    Готовим карамель. 1 банку сгущенки, 125г сливочного масла и 30г меда смешать в эмалированной кастрюльке и довести до кипения. Затем убавить огонь и варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не приобретет цвет вареной сгущенки(7-10 мин). На остывший бисквит вылить карамель, разровнять и дать остыть.

    Готовим глазурь. На водяной бане растопить шоколад и вылить его на карамель. Разровнять и дать остыть. Торт готов!

    Приятного аппетита!!!



    Источник


    • вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Торт «Twix» | Kuma_1 - Цитатник «Копилочка» - с миру по нитке... | Лента друзей Kuma_1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»