[показать]Состав:
3 стакана муки
1 стакан крахмала
150 мл растительного масла
соль
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан сахара
150 мл воды



Способ приготовления:
Разрыхлитель смешать с мукой.
В мисочку всыпать просеянную муку с крахмалом и влить растительное масло, все перемешать до образования клейкой массы.
Сахар, соль и ванилин (или ванильный сахар) растворить в воде и добавить в мучную массу. Тесто должно получиться не крутым, а мягким.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5-1 см и вырезать печенья при помощи фигурных выемок.
Выложить печенья на противень и выпекать при температуре 180-200*С 13-15 минут.

Источник