Торт из печенья и творога «Снежный домик»
[показать]
Это десерт даже тортом трудно назвать, ведь его даже печь не нужно, а готовится он очень быстро.

Торт из печенья и творога очень полезен. Даже детки, которым творог не нравится, кушают его с удовольствием и добавки просят.

Для приготовления быстрого торта из печенья и творога необходимы следующие продукты:

— 1 пачка печенья
— 4 стакана творога (около 1 кг)
— 0,5 стакана сахара
— 0,5-1 стакан сметаны
— горсть изюма
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 2-3 ст.л. порошка какао
— 0,5 стакана молока

Печенье можно брать любое, только оно должно быть квадратной или прямоугольной формы, чтобы можно было дом «построить».

[600x450]

Творог нужен не кислый и не слишком влажный.

[600x450]

В творожную массу добавляем сметану. Количество ее зависит от влажности и мягкости сыра (чем влажнее сыр, тем меньше нужно сметаны).

[600x450]

Добавляем сахар

[600x450]

и ванильный сахар.

[600x450]

Творожную массу перетираем (или взбиваем блендером) и добавляем горсть изюма.

[600x450]

Печенье макаем на пару секунд в молоко

[600x450]

и выкладываем из него «фундамент» нашего домика.

[600x450]

Сверху выкладываем половину творожной массы.

[600x450]

Во вторую половину добавляем порошок какао и перемешиваем.

[600x450]

Выкладываем сверху белой творожной массы слой печенья, которое обмакиваем в молоке, после — слой шоколадной массы и слой сухого печенья в виде крыши.

[600x450]

Сверху домик посыпаем сахарной пудрой через сито, чтобы было похоже на снег.

[600x462]

Из кусочка печенья можно сделать дымоход для большей реалистичности.

[600x450]

Быстрый торт пригоден к употреблению сразу же после приготовления. Если у вас имеется терпение, то можно отправить тортик в холодильник на полчаса.

Приятного аппетита!

Источник