[показать]
Если у вас мало времени на приготовление, но, тем не менее, хочется сделать что-нибудь вкусненькое, то вам стоить попробовать такой вариант пиццы. Рецепт очень прост. Да и продукты нужны те, что практически всегда есть в холодильнике.

Вариантов приготовления этого блюда множество, я чаще всего готовлю с помидорами и оливками, но можно сделать эту пиццу и с солеными или маринованными огурчиками, и укропом. Мои домашние часто просят приготовить им «минутку».

Ингредиенты для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие:

— 4 ст.л. майонеза
— 4 ст.л. сметаны
— 9 ст.л. муки
— 2 яйца
— 100 г колбасы (вареной и копченой)
— 100г консервированных шампиньонов
— 100г сыра (лучше твердые сорта)
— помидор

[600x400]

Приготовление:

Для приготовления теста нужно соединить сметану, майонез и муку. Хорошо перемешать. Затем добавить предварительно взбитые яйца. Солить дополнительно тесто не нужно, в майонезе итак достаточно соли. Получится тесто по консистенции такое, как густая сметана.

[600x400]

Готовое тесто вылить на сковородку. Да-да, этот вариант пиццы готовится не в духовке, а на сковороде.

[600x400]

Порезать все остальные ингредиенты. Помидоры и оливки я всегда режу кружочками. Так получается более эстетичный внешний вид блюда. Колбасу лучше нарезать кубиками.

[600x400]

Сыр потереть на крупной терке.

[600x400]

Сверху положить слоями начинку. Порядок слоев на ваше усмотрение.
Я сначала кладу вареную колбасу.

[600x400]

Затем укладываю помидоры кружочками.

[600x400]

Сверху кладу оливки.

[600x400]

Затем идет слой копченой колбасы.

[600x400]

Шампиньоны и тертый сыр являются заключительным аккордом.

Теперь нужно закрыть сковородку крышкой и поставить на медленный огонь.

Примерно через десять минут блюдо готово. Быстро и очень сытно. Попробуйте и вам обязательно понравится.

[600x400]

Приятного аппетита!

Источник