РЕЦЕПТ ОТ СВЕТЛАНЫ АЛЕЙНИК [400x250] Это самое вкусное блюдо из этой рыбы, что я ела!!! 2 стебля порея нарезать кружочками и немного потушить,выложить в форму, посолить, поперчить. Филе языка(пангасиуса)800 г обвалять в муке с солью и перцем и быстро обжарить, выложить на лук. Шампиньоны 400 г нарезать ломтиками и обжарить, выложить на рыбу. 500 г жирной сметаны смешать с 3 ст. л. горчицы и 2 ст.л. муки, посолить, поперчить, вылить на грибы, посыпать 100 г тертого сыра и запечь 30 минут при 200о. Это НЕРЕАЛЬНО вкусно!!!!