Ингредиенты: мясо свинины(вырезка),картофель,лук репчатый,шампиньоны,чеснок.
Вам понадобится дополнительно: сковорода, соль, перец, масло подсолнечное.
Вес порции: 470 гр.
Время приготовления: 25 мин.
Количество посуды, которую нужно мыть: 2 шт.
Предлагаем вашему вниманию вкусное и очень сытное блюдо,а самое главное очень простое в приготовлении!
1.Ставим большую сковороду на плиту,разогреваем,наливаем растительное масло.
2.Выкладываем на сковороду картофель нарезанный крупной соломкой и обжариваем до полу готовности постоянно помешивая(примерно 5-7 мин.)
3.Туда же добавляем мясо,грибы и лук,перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Жарим еще 5-7 мин. помешивая.
4.Пробуем картофель,если он разваливается значит все готово.
5.Раскладываем готовое жаркое по тарелкам и посыпаем мелко порезанной зеленью с рубленым чесноком.
6.Доверяй, но проверяй.
Чтобы проверить готовность овощей, проткни их ножом. Если нож легко проходит, значит, овощи готовы.
Наслаждаемся.