1 чашка пшеничной муки
0.5 чайной ложки соды
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка мускатного ореха
0.5 чашки сахара
230 гр. масла
3 средних яблока (порезать)
1 чашка изюма
1 чайная ложка имбиря
1 чайная ложка корицы
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
Перемешать сперва муку, соль, сахар, вбить туда яйцо, добавить остальные ингридиенты. Смешать до однородной массы, после чего выложить в форму для выпекания.
Отправьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на полчаса, пока хлеб не начнет отставать от стенок формы.
Или
3\4 чашки воды
1\2 чашки меда
1\2 чашки сахара
2 чайные ложки анисовых звездочек
2 и 1\3 чашки муки
полторы чайные ложки соды
1 чайная ложка мускатного ореха
1 чайная ложка корицы
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Вскипятите воду в кастрюльке и добавьте туда мед, сахар и анис. Варите, пока сахар полностью не растворится, и снимите с огня. Смешайте вместе муку и приправы, после чего отправьте полученное в горячий сироп. Смешайте до однородной массы. выложите в форму и отправьте выпекаться в течение часа.
Выложите готовый хлеб остывать и дайте отлежаться сутки.