[показать]

300 гр. творога;
2 яйца;
2 ст. л. сахара;
4 ст. л. муки;
Соль;
Изюм, орехи – по вкусу.

1. Разомните творог вилкой, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
2. Добавьте яйцо и муку, вновь перемешайте.
3. Вы можете добавить к сырникам корицу, орехи, изюм и др.
4. Руками или ложкой отделите небольшие шарики теста и
обваляйте их в муке. Выложите на сковороду и обжарьте на растительном
масле 5-10 минут с каждой стороны.

автор Elen Patrikova
источник