[показать]

Рецепт: 2 яйца растереть с 2 ст. ложками сахара и 0,5 ч.ложки соли, прилить 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 стакан молока, 6-8 ст. ложек муки с горкой, всё размешать до исчезновения комочков и образования ровного густого теста. Можно и соду добавить, чуть-чуть, на кончике ножа. Добавляем ещё 1 стакан молока, а дальше начинаем разводить тесто до своих желаний (насколько тоненькие блинчики вам хочется). Думаю, что у меня добавилось ещё 3/4 стакана, тесто получилось жидкое, как сливки, но и блины было печь - одно удовольствие! И вам всем того же желаю!

Sunday
источник