[показать]

2 яйца, 0,5ст.сахара, 0,5ст. минеральной воды с газом, 1стакан молока, 1ч.л. соли, мука на глаз (каждая хозяйка знает, какое количество муки идёт на блины). Всё взбить, отделить одну третью часть теста. В остальное добавить какао-порошок. Во время жарки на сковороду наливаем 1 поварёшку тёмного теста, а сверху сразу делаем узоры белым тестом (1ст. ложка). Можно добавить ванилин.

Aнгeлинa
источник