[показать]

Оказывается и зимой летают бабочки...
Тесто:5 стаканов муки,
1 пакетик дрожжей,
1 стакан молока,
200 гр масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
2 пакетика ванильного сахара.
Тесто поставить в холодильник на ночь.
Тесто в холодильнике поднимется.Дать тесту подняться при ком.температуре ещё в течении 1 часа.
С тестом с холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов.Сделать бабочку ,внутрь положить творожную массу,добавить варенье и немного мака.Смазать тесто желтком и поставить выпекать в духовку при 180-200гр ~ 20-25мин.
Половина теста еще осталась на другие пироги, можно норму уменьшить кому нужно.

источник